ケーキハウス・ツマガリ：甲陽園のお菓子工房のブルーベリーパイ

久々の更新です。

あっという間に７月となり、内も外も、エアコンをかけないと快適に生活できなくなるほど暑くなってきました。

少し前まで寒いくらいだったのに・・・

という前置きは置いといて。

こんかい、知り合いからこのようなものが送られてきました。

中を開けると、

かわいらしい箱が入っていました。

中にはブルーベリーパイの紙が入っています。

 

それでは中を見ていきます。

これでもかと言わんばかりに、いっぱいの紙で固定・くるまれています。

このあたりから、ジャムのようなとても甘い香りが。

この紙を一枚めくると・・・

これはやばい、ビニール一枚上にかぶせられている状況下でも、美味しいという確信が

 

たっぷりのブルーベリーが、パイ生地の上にのっています。

これはインスタ映えする光景。なんなんだ、この絶景は・・・。すげー美味そう。もう我慢ができない

４分の１は多いかな？と思い、６等分に切り分けます

 

これだけ見ると、事件に見えます（笑）包丁についたブルーベリージャムはおいしく頂きました

切り分けたものを一切れ

素晴らしい。気持ち、もっといっぱい食べたいけど、これだけなのに重量感があり、満足するやつーーー

 

たっぷりのミルクコーヒーと一緒に。

写真じゃあ分かりずらいのですが、ブルーベリー一粒一粒が非常に大きいです。

それでは食べていきます

もぐもぐ・・・！？

 

ブルーベリーはそこまで甘ったるくありません
ベリー独特の酸っぱさもあり、甘さと非常に合います。
ブルーベリーの触感は、ぶちぶちとしたものや、トロトロのものもあり面白い。

下のパイ生地はサクサクしてて、その上にのっているものは、
アーモンド味のティラミスのようなみずみずしい生地が（パイ生地の上に載っているものってなんていう名前？）

とにかく、これは今までで食べた中で一番おいしいブルーベリーパイでした。

毎日でも食べたい一品でした。皆さんもぜひ

 

ツマガリTOP

〒662-0015 兵庫県西宮市甲陽園本庄町6-38